نعناع موهیتو mojito mint

این نوع نعناع تفاوت واقعی با سایر انواع نعناع دارد. از نظر عطر و طعم متعادل و گرم، نه تند و نه خیلی شیرین است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که بو کردن گیاهان نعناع باعث افزایش فعالیت های مغزی می‌شود و شاید بیشتر از استفاده صرفا در آشپزی مفید باشد. نعناع موهیتو ایده‌ال برای طعم کوکتل است. این گیاه طعم متمایز، معطر و پیچیده به نوشیدنی می‌دهد. برگ تازه یا خشک شده این نوع نعنا نیز استفاده می‌شود.

نعنا موهیتو در تمام کافی شاپ‌ها بعنوان یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مواد لازم برای تهیه موهیتو نعناع:

آب سه پیمانه، شکر سفید یک و نیم پیمانه، برگ نعناع موهیتو تازه دو پیمانه، شربت لیمو دو پیمانه، آبلیمو یک پیمانه، سودا یا آب گازدار هشت پیمانه

طرز تهیه:

1. برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا دو پیمانه از سه پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده و داخل ظرف مناسب ریخته و سپس آن را به مدت پنج دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید
2. نعناع را به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه در همین حالت باقی بماند
3. بعد از پنج دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید
4. شربت لیمو، آب لیمو و یک فنجان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید
5. حالا شربت نعناعی که در ابتدا تهیه کردید را به ترکیب بالا اضافه کنید
6. در نهایت آب گازدار را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید
7. موهیتو نعناع راداخل لیوان ریخنه و با یخ سرو کنید

کاربردهای درمانی نعنا موهیتو

• نعناع موهیتو، ضدعفونی کننده، ضد نفخ و نیز تب بر است

استفاده خوراکی

• استفاده از برگ خشک و تازه آن در چاشنی و چای
• طعم نعنای قوی آن به عنوان طعم دهنده در سالاد یا غذاهای پخته وسس نعناع
• به عنوان یک نعناع رسمی در محصولات غذایی و اشامیدنی کوبا استفاده می شود
• به عنوان طعم دهنده در گوشت بره و سایر گوشت ها استفاده می شود
• تهیه انواع سردنوش و کوکتل

شما بصورت شبانه روزی و ۲۴ ساعته می‌توانید سبزیجات تازه  مثل ( بیبی اسفناج ،   روکولا ، کیل و….) خود را از فروشگاه آنیتاسو تهیه نمائید. مجتمع کشت و صنعت آنیتاسو با پیشرفته ترین متد کشاورزی بزرگترین تولید کننده نعناع موهیتو در ایران می‌باشد.

منبع: wikipedia.org

توضیحات بیشتر در مورد نعناع موهیتو