طرز تهیه کوکو پیازچه ساده و خوشمزه بدون گوشت و سیب زمینی

کوکو پیازچه از خانواده کوکو‌های ایرانی است و بسیار خوشمزه و مقوی می‌باشد این غذا بسیار مناسب برای پیک نیک و یا یک شام سبک می‌باشد. پیازچه دارای خواص بسیار زیادی است که بهتر است در سبد غذایی خانواده قرار بگیرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه کوکو پیازچه بدون گوشت و سیب زمینی را به شما آموزش دهیم پس با آنیتاسو همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه کوکو پیازچه:

• پیازچه  ۴۰۰ گرم
• تخم مرغ  ۴عدد
• روغن  به میزان لازم
• آرد سفید  ۲ قاشق غذا خوری
• نمک، فلفل و زردچوبه  به میزان لازم

طرز تهیه:

• ابتدا پیازچه ها را کاملا می‌شوریم.  روی تخته کار خیلی ریز پیازچه‌ها را خرد کنید.
• تخم مرغ‌ها را داخل کاسه مناسبی بشکنید و به آنها نمک، فلفل و زردچوبه می‌افزاییم حالا خوب مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا مواد از لختگی خارج شود.
• در این مرحله پیازچه را به مواد تخم مرغی می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم تا مواد یکدست شوند اگر مواد غلظت کافی برای سرخ شدن را نداشت آرد سفید را هم به مواد افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم.
• داخل تابه مناسبی را روغن بریزید و زمان دهید تا روغن خوب گرم شود .مواد آماده شده را داخل تابه ریخته و دو سمت کوکو را کاملا سرخ می‌کنیم تا مغز پخت شود.

تهیه مواد اولیه:
برای تهیه مواد اولیه این غذای خوشمزه و راحت می‌توانید از فروشگاه آنلاین آنیتاسو با در بر داشتن محصولات تازه و شسته شده و دارای سیب سلامت استفاده کنید.