کوماتسونا چیست؟
کوماتسونا سبزی از خانواده خردل می باشد با طعم ملایم خردل و در بعضی موارد کمی تندتر.این گیاه به طور نسبی دارای آهن بالاتری از اسفناج است و همینطور منبع غنی از کلسیم و ویتامین A و C می باشد. خردل این سبزی برای جوانسازی پوست و بهبود کیفیت و بافت پوست بهترین است. نام علمی این سبزی Brassica rapa var. peruviridis می باشد.
کوماتسونا یک سبزی برگی است که به طور معمول در ژاپن، تایوان و کره رشد می کند.
به صورت سرخ شده، ترشی، آب پز ،در سوپ و به صورت تازه در سالاد و اسموتی استفاده می شود.
این سبزی سرشار از کلسیم و دارای محتوای بالایی از آهن، ویتامین A و C است.
برخی از خواص کوماتسونا عبارت است از:
- افزایش استقامت و پیشگیری از سرطان
- کاهش دهنده استرس و درد پشت
- درمان دردهای مفصلی و مفصل سازی قوی
- بهترین داروی مبارزه با چاقی و جلوگیری از فشار خون بالا
- کمک به استخوان سازی و فعالیت مغز استخوان
- کاهش دهنده کلسترول خون
- این گیاه بهترین سبزی برای جوان سازی و بهبود کیفیت بافت پوست می باشد
مجتمع کشت و صنعت آنیتاسو یکی از بزرگترین تولید کننده‌های این محصول در ایران و آسیا است. و شما می‌توانید همواره در هر ساعت از شبانه روز از طریق وب سایت آنیتاسو این محصول را سفارش دهید.
