سالاد بیبی اسفناج آنیتاسو

سالاد بیبی اسفناج و بطور کلی سالاد یکی از پرطرفدارترین جایگزین های غذایی در میان تمام اقشار هر جامعه می باشد.
مهم نیست که شما مرد هستید و یا زن و یا از چه قشری. وقتی که صحبت از سلامتی و یا رژیم برای لاغری به میان می افتند، اولین چیزی که به ذهن هر انسان می رسد مصرف سالاد می باشد.

ترکیب سالاد بیبی اسفناج:

این سالاد یکی از پرطرفدارترین محصولات این مجموعه کشت و صنعت می باشد که از ترکیب سبزیجات زیر تشکیل گردیده است:

• • بیبی اسفناج
  • گوجه گیلاسی
  • جعفری فری
  • پنیر پارمیسان
  • پرتغال اسلایس شده
  • انار در صورت موجود نبودن از توت فرنگی استفاده می شود
  • گردو
  • کنجد
  • پنیر فتا
  • انواع کاهو هلندی

طعم : 

بیبی اسفناج کاملا مزه ترد و خیلی خاصی دارد ، در این سالاد ترکیب بیبی اسفناج و انار و گردو و گنجد در کنار هم مزه بسیار خاص و دلپذیری را می دهد و مناسب انواع مهمونی نیز می باشد ، گوجه گیلاسی یا همان گوجه زیتونی آنیتاسو طعم خاص آن را دلپذیر تر می کند و در عین خوشمزکی این سالاد فواید گیاهی درمانی بسیاری را نیز به همراه خود دارد .

تاریخچه سالاد :

واژه سالاد در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Slata) به معنی شور و نمک اندود شده ریشه می‌گیرد.

در بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می‌کردند، از طریق جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد.

رومیان و یونانیان باستان سبزیجات مختلط را با هم ترکیب کرده و آن را با سس می خورند، نوعی سالاد بیبی اسفناج. سالادها، از زمان گسترش امپراتوری یونان و روم در اروپا رواج داشته است. جان اویل در کتاب خود در سال 1699 با نام Acetaria: A Discourse on Sallets سعی در ترغیب هموطنان خود به خوردن سالاد تازه کرد.

مجتمع کشت و صنعت آنیتاسو یکی از بزرگترین تولید کننده سبزیجات در ایران بوده و مفتخر است که با کادری مجرب و داشتن گواهی سیب سلامت و محصول سالم با نازلترین قیمت و بالاترین کیفیت، محصول را بدست شما برساند.
در حال حاضر نیز بسیاری از رستوران های معروف تهران و کرج و برخی از شهرهای کشور، محصولات آنیتاسو را  با بالاترین کیفیت به مشتریان خود عرضه می کنند.