چایوز پیاز

یکی دیگر از سوپر سبزی‌های کشت شده در مجتمع کشت و صنعت آنیتا سبزی خوش طعم و پرخاصیت چایوز است. چایوز یا پیاز کوهی یک گونه خوراکی از جنس آلیوم است. یک گیاه چند ساله است، که به طور گسترده در اروپا، آسیا و شمال آمریکا کشت می‌شود. به طور معمول برگ‌های چایوز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در استفاده آشپزی، چایوز خرد شده برای طعم دادن به ماهی، سیب زمینی و سوپ و دیگر غذاها استفاده می‌شود.

چایوز دارای خاصیت دفع حشرات است و می‌توان در باغ برای کنترل آفات استفاده کرد. چایوز را برای ساقه‌هایش پرورش می‌دهند که برای  استفاده در آشپزی به عنوان یک گیاه ادویه‌ای استفاده می‌شود و یک طعم ملایمتر از سایر گونه‌های پیاز است.

از پیاز کوهی یا همان چایوز معمولا به عنوان یک چاشنی در غذاها استفاده می‌شود. آنها یک عطر و طعم متفاوتی را در غذا ایجاد می‌کنند. اما تنها عطر و طعم ندارند بلکه خواص بسیار زیادی نیز دارند.

موارد موثر در استفاده از چایوز پیاز عبارتند از:

1. به کاهش وزن کمک می کند
2. به کاهش فشار خون و کلسترول در بدن کمک می کند
3. از یبوست جلوگیری می کند
4. از بروز سرطان جلوگیری می کند
5. مبارزه با مشکلات پوستی
6. چایوز پیاز سلامت استخوان ها را افزایش می دهد
7. از بروز مشکلات در دوران بارداری جلوگیری می کند
8. چایوز غنی از مواد مغذی است
9. از لخته شدن خون جلوگیری می کند
10. چایوز از ظاهر شدن آکنه و جوش در سطح پوست جلوگیری می کند
11. چایوز یک درمان خانگی بسیار عالی برای پوست های خشک است
12. چایوز سلامت موها را افزایش می دهد

مجتمع کشت و صنعت آنیتاسو یکی از بزرگترین تولید کننده چایوز در ایران است. ضمنا این مجتمع تولیدی، آمادگی ثبت سفارش ۲۴ ساعته و ارسال روزانه این محصول را به رستوران ها و کافی شاپ ها را دارد.

منبع: magforwomen.com