آشنایی با خواص و فواید گل زینتی لادن

گل لادن خوراکی به طور گسترده ای، برای مصارف زینتی و دارویی کشت میشود.هم برگ و هم گل این گیاه خوراکی هستند و می توان آنها را در سالاد استفاده کرد. طعم آنها نسبتاً تند می‌باشد.

اگر جز افرادی هستید که جعبه ی کمک های اولیه تان را پر از داروهای رنگ و ورانگ نمی کنید، اگر اعتقادی به داروهای امروزی ندارید و به قول بنده خدایی آن ها را گچ می دانید و اگر طرفدار داروهای گیاهی و طبیعی هستید این مطلب به دردتان می خورد. می خواهیم خاصیت دارویی گل لادن را بازگو کنیم.
گل لادن گونه ای گیاه گلدار از جنس Tropaeolum در خانواده Tropaeolaceae میباشد. منشاء آن رشته کوه های آند جنوبی در شمال بولیوی تا کلمبیا در قاره آمریکای جنوبی است.

موراد استفاده گل لادن خوراکی  خوراکی:

• گارنیش و تزئین انواع غذا
•  انواع سالاد
• ژله
•  بستنی
•  غذاهای فینگر فود

خواص گل لادن: 

• تصویه خون
•  افزایش مقاومت در برابر عفونت های باکتریایی
• رفع ریزش مو