سبزی کوکو چیست؟
کوکو سبزی یکی از محبوب ترین انواع کوکو است که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذا اصلی سرو می شود. مهم ترین جزء این غذا، نوع سبزی آن است که شامل سبزی‌های معطر گشنیز، ریحان، ترخون، پیازچه، تره، جعفری و شوید است. این کامل ترین نوع از سبزی است. در برخی موارد یک یا چند مورد از سبزی های به دلخواه حذف می شود.
ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این سبزی، ترکیبی از چند نوع سبزی با نسبت مشخص است که در طعم و مزه واقعی آن تاثیر به سزایی دارد. به همین دلیل طعم سبزی اشخاص مختلف با هم فرق داشته و هر یک طعم منحصر به فردی دارد. در واقع افراد بسته ذائقه خود، ترکیب مشخصی از انواع سبزیجات را در کوکو به کار می‌برند..
شما بصورت شبانه روزی و 24 ساعته می‌توانید این محصول را از فروشگاه آنیتاسو تهیه نمائید. مجتمع کشت و صنعت آنیتاسو با پیشرفته ترین متد کشاورزی بزرگترین تولید کننده سبزیجات در ایران می‌باشد.
خواص برخی سبزی های کوکو سبزی
تره
- یکی از اصلی ترین سبزی‌های کوکو است و برای سلامتی فواید زیادی دارد.
- تره برای درمان بیماری‌هایی مثل یبوست دائمی، ترش کردن غذا و سوء هاضمه، رفع چاقی و تسکین درد مفاصل و نقرس بسیار مناسب است.
جعفری
- از فواید جعفری هر چه که بگوییم باز هم کم گفته‌ایم. یکی از مهمترین فواید جعفری آهن موجود در آن است که باید هم آقایان و هم خانم‌ها از آن استفاده کنند.
- همچنین جعفری کمبود کلسیم تان را جبران می کند شوید.
- شوید هم یکی از سبزی‌های کوکو است که برای درمان سوء هاضمه و نفخ معده بسیار مفید می‌باشد. طبع آن گرم است. کسانی که استفراغ شدید دارند و نمی‌توانند غذا بخورند شوید میل کنند.
شنبیله
- از فواید این گیاه رفع بی‌اشتهایی، کاهش رشد سلول‌های سرطان سینه، بهبود گلو درد، درمان سردردهای میگرنی، افزایش تولید شیر، بهبود بیماری‌های قلبی و زوال عقل است گشنیز.
- گشنیز حاوی ویتامین A ،ویتامین C ،ویتامین B6 ،آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است.
- سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است.
- خاصیت ضد نفخ و اشتها آوری دارد. گیاه ضد دیابت است و قند خون را کاهش می‌دهد.
سیر
- سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B2، B1 و B3 است.
- سیر موجب گاهش تنگی نفس و عفونت های تنفسی، تسکین دندان درد، درمان سینوزیت و غیره می‌شود.
