اسفناج یک سبزی سبز برگ دار است. همچنین منبع عالی کلسیم، ویتامین‌ها، آهن و آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. به دلیل دارا بودن آهن و کلسیم، اسفناج یک ماده عالی برای هر رژیم غذایی بدون گوشت و لبنیات است. یک فنجان اسفناج خام ب...