هندوانه:

این میوه آبدار که در تابستان بسیار لذت بخش است، سرشار از مواد مغذی می‌باشد. این میوه غنی از پتاسیم و ویتامین‌های A،C و B است. اما آنچه که باعث رنگ قرمز هندوانه شده است، وجود لیکوپن یک آنتی اکسیدان است.مطالعات و تحقیقات متعددی از مزایای مفید لیکوپن حکایت کرده اند.
این ماده یک آنتی اکسیدان شناخته شده است که باعث کاهش خطر سکته مغزی و همچنین کاهش فشار خون می شود. اگر چه ممکن است هندوانه فیبر بسیار زیادی نداشته باشد، اما کالری و چربی کمی دارد و حاوی مقدار زیادی آب است.

مزایا:

بهبود سلامت قلب:
بر اساس تحقیقات خوردن یک برش آن در طول روز می‌تواند تجمع کلسترول‌های بد را که موجب بیماری‌های قلبی می‌شوند، متوقف کنند. مصرف منظم آن همچنین با کاهش ذخیره شدن چربی در رگ‌های خونی نیز مرتبط است. این خواص به دلیل وجود سیترولین در هندوانه است.
سیترولین همچنین می‌تواند اثرات مفیدی آترواسکلروز بزارد، همچنین به کاهش میزان سفتی شریان‌ها در بدن زنان در دوران یائسگی کمک می‌کند.

هندوانه برای کمک به درمان التهاب:

یکی دیگر از ترکیبات اصلی موجود در آن لیکوپن است که مزایای فوق العاده‌ای دارد.از جمله مزایای آن خواص ضد التهابی است.
در میان کاروتنوئید‌های مختلف، لیکوپن بهترین است. در واقع اثرات آن برای التهاب حتی بهتر و بیشتر از بتاکاروتن است.

هندوانه برای هیدراته نگه داشتن بدن:

هندوانه حاوی 90 درصد آب است و یکی از بهترین منابع هیدراسیون محسوب می‌شود.
و از لحاظ خواص دیورتیک، خیلی بهتر از کافئین است. همانطور که یک منبع طبیعی است و بدون فشار در کلیه ها ادرار را افزایش می‌دهد.

هندوانه برای کمک به مبارزه با سرطان:

بر اساس مطالعات، لیکوپن موجود در هندوانه میزان ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. ( لیکوپن، رنگدانه‌ای است که به هندوانه رنگ قرمز می‌دهد و از آنجایی که یک آنتی اکسیدان قوی است، از شروع برخی از سرطان ها جلوگیری می‌کند)
دو فنجان آب آن حاوی حدود 20 میلی گرم لیکوپن است، که با رادیکال های آزاد مبارزه می‌کند و از بدن در برابر بسیاری از سرطان‌ها محافظت می نماید.
بر اساس یک مطالعه، لیکوپن تاثیر خود را در سلول های سرطانی مربوط به پروستات بیشتر از همه نشان داده است. لیکوپن همچنین در درمان HPV مفید است، که در غیر این صورت منجر به سرطان رحم می‌شود.

کمک به درمان و کاهش درد‌های عضلانی با هندوانه:

اگر بعد از یک روز سخت کاری درد عضلانی داشته باشید، این میوه میتواند کلید رفع مشکل شما باشد.
این میوه سرشار از الکترولید‌ها و آمینو اسید‌های سیترولین است که پس از تمرین های سنگین باعث تسکین درد عضلانی می‌شود و براساس یک مطالعه ایرانی، هندوانه می‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش خستگی عضلانی داشته باشد.
همچنین برای دفع اسید لاکتیک بسیار مفید می‌باشد.
آشامیدن آب هندوانه می‌تواند به عضلات شما کمک کند تا اکسیژن بیشتری دریافت کند و این روند بهبود را سریعتر می‌کند.

 کمک به هضم:

همانطور که قبلا گفته شد، هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است و از این رو می‌تواند به هضم کمک کند. همچنین حاوی فیبر است و بنابراین، هضم و پیشگیری از یبوست را افزایش می‌دهد.